Här kommer ett recept på i min smak de GODASTE saffransbullarna
50 g jäst
150 g smör
5 dl mjölk
250 g vaniljkesella
1/2 tsk salt
1 1/2 dl strösocker
1 g saffran
ca 1 1/2 l vetemjöl
1 dl russin
1 ägg
Gräddas i ca 225 grader i ca 5-8 minuter.
Gör degen som vanligt förstås. Brukar för det mesta bara baka runda bullar som penslas med smör och “sockra” när det är dags att äta dom!
PS Jag har alltid bakpulver i degen så om du vill tillsätt 1tsk bakpulver tsm med mjölet. Tror det är vaniljkesellan som gör det lilla extra. Lycka till
