Chokladtårta från Himlen

Chokladtårta från himlen

Ugn 175 grader.

Kakan: 100g smör 3dl strösocker 1,5dl vetemjöl 4msk kakao 1,5tsk vaniljsocker 2 ägg

Blanda ihop ingredienserna och grädda i en bakplåtsspappersklädd form med löstagbar kant.  Grädda den i ca 20min.

Gör sedan en likadan kaka till. Gör en fyllning av chokladkräm och lägg mellan kakorna.

Chokladkräm: 250g mascarponeost, 200g smält mörkchoklad.

Rör ihop ost med den smälta chokladen till en smidig kräm. Dekorera med hallon och pudra över florsocker strax innan serveringen. Serveras med vispad grädde!

MUMS!

Knäckig Äppelpaj

Efter önskemål så kommer Mina Recept tillbaka men jag har skapat en bakblogg. Istället för att lägga ut recepten på min hemsida så kommer dom här. Ibland kommer en bild på skapelsen. Ibland receptet och ibland både bild och recept. Först ut blir receptet på Käckig Äppelpaj.

5-6 äpplen
2 dl vetemjöl
2 dl strösocker
smör eller margarin efter behag

Skala och skiva äpplena. Lägg dem i en smord pajform. De ska täcka hela botten.
Blanda mjölet med strösockret. Strö ut blandningen över äppelbitarna. Skiva margarin med osthyveln och  täck hela pajformen. Grädda i ugnen i ca 200 grader tills den fått en fin fäg och en knäckig yta. Servera med vaniljvisp, glass eller kanske en klick vispgrädde.

MUMS!